Liknande artiklar:

”Det fantastiska bageriet” levererar bröd och kakor till äldreboenden

Publicerad 9 mars, 2023 – av Katrin Nilsson
Brödet och kakorna produceras i Eldsundsköket, där man också lagar maten till Thomasgymnasiets elever.

”Det fantastiska bageriet” är namnet på ett projekt som ska ge bröd och kakor till kommunens verksamheter. Dessutom kommer människor med funktionsvariationer i kommunens dagliga verksamhet kunna få sysselsättning i bageriet.

Strängnäs kommun går nu ut med nyheten att man med hjälp av medel från kommunens gemensamma och hållbara satsningar startat projektet ”Det fantastiska bageriet”. Brödet och kakorna produceras i Eldsundsköket, där man också lagar maten till Thomasgymnasiets elever. 

Projektledaren är bagaren Nicolas Laugerat under vars överinseende man bakar formbröd med råg, småkakor, rulltårtsbakelser med persika med mera. Bageriet är garanterat att fortsätta med verksamheten till december 2023, men kommunen hoppas att kunna få bageriet permanentat. 

Det här är ett samarbete mellan Måltidsservice och ”Daglig verksamhet” i kommunen. På Måltidsservice producerar kommunen mat till förskolor, grundskolor, fritidshem och gymnasium med flera. Dessutom gör man hemleveranser av mat till de som behöver. Sammanlagt har man 31 kök. Ett av dem är Eldsundsköket i Thomasgymnasiet där man nu har startat ”Det fantastiska bageriet”. 

Eftersom Måltidsservice på Strängnäs kommun i det här bakprojektet samarbetar med ”Daglig verksamhet” finns det också en möjlighet för de som deltar där att prova på bagerijobbet. 

Projektet avslutas i december i år, men enligt Strängnäs kommun har man alltså efter det en ambition att permanenta verksamheten. Anledningen till det är att man ser flera synergieffekter eftersom man på samma gång som man får kvalitetsbröd och gott fika kan ge människor i den dagliga verksamheten en möjlighet att utveckla sitt yrkeskunnande inom bagerinäringen. 

Soliga miner trots mulet väder

Publicerad Idag 16:07 – av Redaktionen

Trots det tunga molntäcket som hängde över bygden så var stämningen god på Åkers höstmarknad. Precis som utlovad var den liten men gemytlig, och här fanns gott om tid att i egen takt gå igenom knallarnas bord. Främst såldes mat och hantverk, och vi uppskattade också mycket kokkaffet över öppen eld som bidrog till den mysiga stämningen. Här var det skönt att värma frusna fingrar och vila trötta ben.

 

Trots att marknaden var liten märkte vi av ett stort engagemang från de lokala föreningarna. Ung i Strängnäs var där med sin rullande fritidsgård och erbjöd kluriga spel, ansiktsmålning och färgpennor till ritsugna barn. Vi på Måsen blev imponerade av ungdomarna som höll i aktiviteterna, det var roligt att se deras engagemang!

På plats fanns så klart Nätverk Åker som hade ett eget tält där man informerade om sin verksamhet. Det är nätverket som ligger bakom höstmarknaden och föreningen syfte är att utveckla både företagandet och hela orten till en livskraftig plats för både företag och invånare. Här fanns bl.a. företagen Krutbruket och OrganiZera representerade.

I tältet bredvid satt Strängnäs författarnätverk som just nu har en pågående fototävling, och som laddar för Strängnäs bokfestival i slutet av november.

Vi stannade hos Åkers hembygdsförening och pratade om Ulvaskogen som hotas av kalavverkning. Skogen är en över 100 år gammal kontinuitetsskog, vilket innebär att den aldrig har kalavverkats och att den har varit kontinuerligt trädbevuxen. Träden har därför olika åldrar och storlekar, vilket ger en stor biologisk variation. Utöver att vara ett uppskattat rekreationsområde är det också en av få gammelskogar som finns kvar i området varför den har ett väldigt högt naturvärde. En avverkning kommer dessutom försämra vattenkvalitén i de omkringliggande sjöarna, påverka verksamma turistföretag negativt, och rasera historiska minnesmärken i skogen. Att avverka Ulvaskogen skulle vara en oåterkallelig katastrof för den gamla sagoskogen och en förlust för både nutidens och framtidens kommuninvånare.

Hembygdsföreningen har engagerat sig starkt i frågan, liksom medborgarinitiativet Rädda Ulvaskogen som nyligen arrangerade Ronja Rövardotter i Ulvaskogen. Tveka inte att kontakta dem om du själv vill bidra eller stötta!

Det pågår också en namninsamling för att stoppa avverkningen. Länk här.

Från marknaden tar vi med oss en känsla av råg i ryggen och eldsjälar som brinner för sin bygd. Precis som Nätverk Åker själva skriver på sin hemsida är Åker mer än bara historia. Det är levande, aktivt och växande, och här finns både framtidstro och framåtanda.

 

 

Fototävling!

Publicerad Idag 12:51 – av Redaktionen

Tycker du om att fota? Delta i Strängnäs författarnätverks fototävling! Allt som krävs är en bild som du själv har tagit i Strängnäs kommun som fångar något som inspirerar dig. Det kan vara en plats, en känsla, ett ögonblick… Den vinnande bilden kommer sen, under temat passion och inspiration, tolkas av några från nätverket. Samma bild, men olika perspektiv.

Ungefär en A4 skriven av olika författare, vissa med passion för musik och vissa med passion för historia etc.

Vinnarbilden och de tillhörande texterna kommer presenteras under Bokfestivalen på Multeum i Strängnäs, lördag 21 november.
För att delta, gör såhär:

Ta en bild från Strängnäs kommun, gärna från Åkers styckebruk eller Stallarholmen och skicka den till strangnasforfattare@gmail.com senast 31 oktober.

 

 

Mega Hide N’ Seek i Strängnäs

Publicerad 22 oktober, 2026 – av Redaktionen

Ta dig ut på centrala stan den 24 oktober och delta i en jättestor kurragömmalek! Mellan kl. 18-19 kan du som är född mellan 2008–2013 gömma dig någonstans i centrala Strängnäs medan Ung i Strängnäs ungdomsledare ger sig ut för att leta. Den som håller sig gömd längst vinner ett hemligt pris.

Evenemanget är gratis, men för att delta behöver du anmäla dig i Ungdomsappen, där du också kan läsa mer utförligt om eventet. Appen är till för alla ungdomar i Strängnäs kommun, och här hittar du allt du behöver veta om olika aktiviteter och information från fritidsgårdarna, Ung i Strängnäs och Team Ungdom.

Vid frågor, kontakta:
📧 ung@strangnas.se
📞 070-190 36 84

Åkers höstmarknad

Publicerad 20 oktober, 2026 – av Redaktionen

Om de 25 000 besökare som lockades till Strängnäs marknad känns lite mycket, kanske den lite mindre höstmarknaden i Åkers styckebruk passar dig bättre? Den 24 oktober arrangeras denna gemytliga marknad av Nätverk Åker. Här kommer finnas hantverk, blommor, gott att äta, eldar att värma sig vid och aktiviteter för barnen. Marknaden samlar både lokala knallar och långväga utställare, totalt drygt 25 olika aktörer.

Nätverket framhåller att detta är en lagom stor marknad där man kan strosa och handla i lugn och ro. Förutom knallarna finns lokala föreningar representerade, författare från trakten signerar sina verk, räddningstjänsten kommer finnas på plats med en brandbil och Hallmyra Hästklubb håller i ponnyridning.

Ta dig till Skämbyäng mellan 11-15 för en mysig familjedag full med godsaker och trevlig stämning!