Den här veckan firas det hejvilt. Skolavslutning, student och konfirmation bland annat. I dag tipsar jag om ett enkelt sätt att starta kalaset – ett stort härligt fat fyllt med något för alla.
Smaklig läsning!
”Sharing is caring”
- Ett stort fat/skärbräda
- 2-3 olika sorters chark
- 1-2 hårdostar i kuber
- 2 sorters melon
- crostinis
- grillad paprika
- färskost
- pesto
- oliver
- cornichons
- salladsblad
- örter
Gör så här:
- Bred lite färskost och lägg en klick pesto på crostinis
- Skär till en bit grillad paprika och lägg på toppen
- Lägg upp dem på fatet
- Fördela melon, chark och ost runt om på fatet
- Lägg på oliver och corninchons
- Fyll igen eventuella ”hål” med salladsblad och örter
- Ställ fram och låt gästerna förse sig





