Mer levande och tillgänglig miljö runt Nykvarns station

Publicerad 14 december, 2025 – av Öfre Slotts Media

Tanken är att det ska finnas en blandning av bostäder, kultur och centrumverksamheter, förklarar planarkitekt Elin Holmström projektledare för planprogrammet för Norra stationsområdet. 

- På samma gång ska också de viktiga naturvärdena finnas kvar, 

Planprogrammet som just varit ute på samråd omfattar området norr om stationen kring Turingeån och Järndammen. Där finns bland annat Alcrofältet och det gamla pappersbruket samt herrgården.

Här vill kommunen skapa ett område för rekreation, där det också blir nya gång- och cykelstråk. 

Nu kommer man att sammanställa och besvara synpunkterna från samrådet för att göra ett reviderat planprogram som man kan ta beslut om nästa år. Om det går igenom kan man gå vidare till detaljplanerna. 

Enligt planförslaget ska de äldre byggnaderna i området bevaras. 

- Det finns pappersbruket, Järnet och herrgården, byggnader som har historiska värden, förklarar Elin. 

Invid pappersbruket finns förslag om att bygga bostäder men då måste man först försäkra sig om att marken är okej. 

- Vi behöver undersöka om det finns föroreningar som man måste sanera. 

I pappersbruket finns idag bland annat gym, skönhetssalong, lager med mera, men ägaren kan tänka sig att utveckla konceptet. 

- Tanken är att man i nästa led, om man tar fram en detaljplan, kan ge möjlighet att ha fler verksamheter där. 

Herrgården ägs av svenska kyrkan som fortsatt kommer att ha sin verksamhet där. 

Järnet eller ”Kulturhuset – Ge järnet” som det tidigare döpts till står tomt efter att lokalen dömts ut 2016. Kommunen utreder nu om det är ekonomiskt möjligt att renovera byggnaden. 

- I så fall skulle det kunna bli ett kulturhus igen, eller i alla fall ett hus där man kan ha kulturverksamhet.

Området innefattar ett sammanhängande grönstråk, med Järndammen och Turingeån, som man vill bevara. 

- Det fortsätter egentligen genom hela tätorten, alltså också på andra sidan järnvägen. 

I planområdet finns också flera alléer, bland annat upp mot Alcrofältet. 

- Det är skyddsvärda trädmiljöer som vi vill undvika att påverka och bygga i närheten av.

Dessutom vill kommunen utöka grönområdena med en naturpark invid pappersbruket vid ån, så att man gör det mer tillgängligt att promenera där. 

Det finns med ett stationshus i planprogrammet, men inga detaljer om hur de skulle kunna se ut. Det har tidigare kommit in ett medborgarförslag till kommunen om att man skulle bygga upp ett nytt stationshus som liknade det som en gång revs, men Elin kan idag inte säga hur ett nytt stationshus skulle kunna utformas. 

- Det grundar sig mycket i att det funnits ett stationshus tidigare och att man saknar det nu. Men hur det ska se ut får man ta vidare i detaljplanen, förklarar Elin. 

Elin har inte tittat på förslagen från samrådet ännu men fick en del synpunkter på ett informationsmöte som kommunen hade. En del rörde trafik- och parkeringsfrågorna. 

- Några har lyft att det är mycket trafik i området idag och att fler bostäder kan medföra en ökning. Dessutom är parkeringsplatserna ofta fullbelagda. Vi behöver titta vidare på hur de används och ifall man ska reglera dem på något sätt. 

Många var också positiva till att det faktiskt ska hända någonting med det här området. 

- De uppskattade att det finns en ambition att det ska bli fler verksamheter och småföretag. 

Flera var också positiva till att så mycket i området som många uppskattar kommer att bli kvar. 

- De tyckte att det var bra att kulturmiljön och med den gamla bebyggelsen bevaras.

/Katrin Nilsson

Smidigt för ekologiska inköp, men kolla minsta beställning och sortiment

Uppdaterad Igår kl 20:58, Publicerad 16 maj, 2026 – av Öfre Slotts Media

Att köpa in ekologiskt funkar som bäst när du har två saker glasklara i förväg: vad du faktiskt hinner göra av med inom hållbarheten när en förpackning väl är öppnad, och om det passar in i ditt nuvarande arbetssätt utan krångel. Kolla därför innan din första beställning vad minsta beställning gör med ditt lager (får det plats i förvaringen och matchar det din förbrukning) och om sortimentet stämmer med det ditt kök behöver varje vecka. En ekologisk grossist kan funka fint, till exempel via vehgroshop.se, så länge du beställer utifrån din verkliga omsättningshastighet och inte på ren entusiasm.

 

Börja med ett kärnlager som du faktiskt omsätter

Starta med produkter du redan plockar fram varje vecka. Då rör sig lagret av sig självt och du slipper att skåpet fylls med ingredienser som är “bra att ha någon gång”. Nya eller roliga grejer låter du komma in först när de faktiskt passar i planeringen. I praktiken landar du ofta i kryddor och smaksättare som återkommer i flera återkommande rätter, nötter och frön som du använder både till frukost och dessert, och torra skafferivaror som åker fram som standard under service.

 

Gör det enkelt för dig med en snabb check: passar den här ingrediensen den här veckan och nästa vecka i minst två konkreta användningar (till exempel i en sås och som topping)? Då brukar du kunna omsätta den utan problem. Har något bara en användning eller kräver en specialrätt runt omkring, håll det litet eller skjut på det. Då håller du lagret överskådligt och sparar hyllplats till det du verkligen behöver.

 

En sån tajt start betyder att du har mindre utrymme för spontana specials. Men du får ofta lugn tillbaka direkt: lagret rör sig, smaken blir jämnare och teamet kan jobba snabbare.

 

Minsta beställning och förpackningsstorlek: vad du ska vara smart med

Att köpa stort är bara skönt om förvaring och förbrukning hänger ihop. Tänk också på vad som händer efter att du öppnat en förpackning: ju längre något står öppet, desto viktigare är det att skydda det mot ljus, luft och fukt. Det hjälper dig att hålla doft, smak och färg så stabila som möjligt, och gör det lättare att leverera samma kvalitet varje service.

 

Smått och stort har båda sin praktiska sida. Mindre förpackningar innebär fler moment och kan bli dyrare per kilo. Storpack sparar däremot tid och förpackningsmaterial, och funkar bäst om du håller det enkelt: en förpackning i bruk, resten ordentligt förslutet.

 

Koppla förpackningsstorleken till din användning:

  • Använder du något dagligen eller flera gånger i veckan är en större förpackning oftast logisk.
  • Använder du något då och då hjälper det att köpa mindre, eller att vänta med att ta in det tills ingrediensen sitter som en återkommande del av menyn.

 

Ett upplägg som brukar funka:

  • Jobba med en öppnad förpackning i taget och förvara resten stängt och mörkt.
  • Använd fasta skopor eller GN-kantiner med datumetiketter.
  • Portionera över en del i arbetsburkar, så att storpacken behöver vara öppna så lite som möjligt.

 

Testa sortimentet mot din meny och dina rutiner

Bedöm en leverantör utifrån det som faktiskt spelar roll i vardagen: kan du köpa in dina basvaror stabilt utan krångel? Fokusera på kategorierna som bär din meny och som teamet rör vid varje dag, som kryddor och smaksättare, nötter och frön och andra skafferivaror. Sitter det, så slipper du ofta hoppa mellan leverantörer och servicen flyter smidigare.

 

Kolla också produktinformationen. Ingredienser, möjliga allergener och signaler om korskontaminering vill du helst ha så tydligt och lätt att hitta att teamet kan jobba direkt med det. Då behöver ingen leta under service och alla kan svara konsekvent ut mot matsalen.

 

Testa helst inte för brett. Välj en kort lista med varor du redan använder, så att du kan jämföra ärligt på doft, smak och hur de funkar i produktion, utan att lagret spretar direkt.

 

Håll jämn kvalitet med en enkel substitutionsplan

Jämn kvalitet blir enklare om du i förväg bestämmer vad du gör när en produkt kommer in lite annorlunda eller tillfälligt inte finns. Bestäm ett alternativ per kärnprodukt som går att använda utan diskussion. Det kan vara en annan ursprung, en annan skärstorlek på en krydda, eller en nöt som funkar i samma användning och portion.

 

Det är just under service du märker vinsten: “Är det här samma som förra gången?” blir snabbt löst, och små skillnader i smak (salt, syra, kryddning) kan du lättare justera. Håll det praktiskt: vid leverans smakar du snabbt av, noterar vilka gramvikter som funkar i dina recept, och ser till att den där enda ersättaren är känd. Efter det blir det ofta lugnare: menyn håller sig stabil och alla vet vad som är standard.

Avveckling av första insatsperson i Stallarholmen

Uppdaterad 15 maj, 2026, Publicerad 13 maj, 2026 – av Öfre Slotts Media

Efter utvärdering har kommunen beslutat att inte fortsätta med första insatsperson (FIP) i Stallarholmen. Detta på grund av att FIP under testperioden larmats vid få tillfällen, samtidigt som insatstiden påverkats marginellt. Ofta har räddningstjänst varit på plats samtidigt, och CIP (civil insatsperson) har kunnat agera ännu tidigare. Istället kommer man stärka andra resurser, genom att satsa på att utveckla brandvärn och arbetet med civila insatspersoner.

Vill du engagera dig i brandvärnet? Räddningstjänsten ordnar informationsträffar på brandstationen i Strängnäs:

  • 18 maj klockan 17.30
  • 25 maj klockan 17.30

 

Missa inte Enhörnaveckan!

Publicerad 12 maj, 2026 – av Öfre Slotts Media

Mellan den 17–24 maj arrangerar Enhörna hembygdsmuseum Enhörna kulturvecka. Under denna vecka sjuder bygden av liv med dagliga evenemang för både stora och små. Ät kolbulle och följ arbetet med bandsågen på Sandtorps gård, lär dig mer om sticklingar på Villa Kämparo, spana in lantbruksredskap och traktorer hos Hamarbystrands lantbruk eller gå på en av veckans många konserter. Inte det? Då finns stick-AW, nose work med hund, konstutställningar och mycket annat. Hela programmet hittar du på enhornaveckan.se.

Personlig nyckelring i läder med namn och gravyr

Uppdaterad 13 maj, 2026, Publicerad 12 maj, 2026 – av Öfre Slotts Media

En personlig nyckelring i läder är mer än bara en praktisk detalj för vardagen. Den blir snabbt en uppskattad accessoar som speglar stil, känsla och minnen. Med gravyr, text eller namn får varje nyckelring ett unikt uttryck som gör den både användbar och betydelsefull. Många väljer idag skinn eftersom materialet åldras vackert och får en naturlig patina med tiden.

https://byravn.se/collections/nyckelring-i-lader finns inspiration för dig som söker en stilren och personlig lösning i äkta läder. En nyckelring i skinn passar lika bra till hemnycklar som till bilnycklar eller arbetsnycklar och fungerar dessutom utmärkt som present.

Gravyr och tryck som skapar personlighet

Det som gör en personlig nyckelring extra uppskattad är möjligheten att lägga till egen text, namn eller gravyr. En diskret gravyr med initialer ger ett elegant och minimalistiskt intryck, medan ett större tryck kan skapa en mer tydlig och lekfull design. Många väljer att gravera in ett datum, ett namn eller några ord med särskild betydelse.

En nyckelring i läder med personlig gravyr passar vid många tillfällen. Det är en populär gåva till födelsedagar, examen, fars dag och mors dag. Samtidigt är det en uppskattad detalj inom företag där man vill kombinera funktion och stil med eget tryck eller logotyp.

Läder ger hållbar kvalitet

Läder är ett material som förknippas med kvalitet och lång hållbarhet. Till skillnad från många syntetiska material håller en nyckelring i läder formen länge och klarar daglig användning utan att tappa sitt uttryck. Det robusta materialet gör att produkten känns gedigen i handen samtidigt som den får en mjuk och naturlig känsla.

Många uppskattar också hur unik en nyckelring i skinn blir över tid. Små märken och förändringar i lädret gör varje exemplar unikt. Kombinationen av hållbart material och personlig text skapar därför en accessoar som både är praktisk och stilfull.

En personlig detalj för vardagen

Att bära med sig en personlig nyckelring med namn eller gravyr gör vardagen lite mer speciell. Det är en liten detalj som ändå kan säga mycket om personen som använder den. Oavsett om man föredrar klassiskt brunt skinn eller svart läder finns det många alternativ som passar olika stilar och behov.