En gång i tiden fylldes tunnorna på Åkers krutbruk med svartkrut för kronans räkning. Nu är det nya tider, och tunnorna har fått annat innehåll i form av svensktillverkad rom. Här ligger inte historien i träda utan är högst närvarande samtidigt som arvet av framåtanda och entreprenörskap lever vidare i form av Stobirk destilleri. Lördag den 17 oktober öppnar destilleriet upp dörrarna för nyfikna besökare som nu erbjuds en möjlighet att följa hela produktionen från råvara till färdigt rom.
Stobirk har ett starkt fokus på det lokala. Med Sveriges friska vatten och rena luft skapar de en rom ”destillerat genom svenska traditioner”, där våra skiftande årstider och temperaturer ger romen en unik smak. Destilleriet har satsat stort och kan stoltsera med Europas största double retort, destillationsapparaten som används vid romtillverkning. Med denna vill man kunna skala upp romproduktionen och verkligen sätta Sverige som produktionsland på romkartan.
Under besöket ingår en guidad visning och provsmakning av produkterna. Det kommer också finnas gårdsförsäljning för den som vill ta med sig hantverket hem.
Boka upplevelsen:
https://www.stobirkdistillery.com/
