Svalkande glass med sjöutsikt och solvärme

Publicerad 28 juni, 2024 – av Katrin Nilsson

Glassarna är inte svåra att finna i Mariefred dessa solstinna dagar. Här kan man få en mojitoglass som man kan skölja ned med en iskall machalatte. Eller så kan man äta en sommardröm där glassen gömmer sig under en pyramid av härliga söta jordgubbar. Mångfalden för de många glassugna i Mariefred nu på sommaren är stor.

Alla kanske inte har upptäckt att man på Blå katten har en hel avdelning vikt för bara glass. Vid uteserveringen finns ”glassannexet”, där studenten Arwen Hagman ibland står och säljer glass den här sommaren.

- Bäst går barnsmaker som banankola och fizzy dizzy, förklarar hon och pekar på den blårosa glassen med små karamellbitar i.

Men här finns något för alla smaker.

- Glasskunderna är i alla olika åldrar. En del gillar till exempel hallonsorbet som jag.

En annan glassanhalt är Majastugan, som ligger vackert på Kölnholmen. Där säljer man GB-glass i en mängd olika smaker.

- Regnbågsglass och choklad är poppis förklarar Edvin Sjöblom, som har hand om serveringen.

För det mesta jobbar han på Hamncaféet som har samma ägare. Bäst är det när det är många kunder.

- Det är kul att jobba här. Det är trevligt att prata med folk och allra roligast när det är evenemang som Ångans dag. Då har man något att göra hela tiden, säger Edvin.

Fortsätter man längs med Mariefreds hamn utgör Hamncaféet och Odd Jennys ett ”glassnav”, där man både kan få fantasifulla glasscoupes, strutglassar och milkshakes, medan man njuter av vyn över Gripsholms slott.

På Två goda ting som specialiserats sig på just glass och kaffe är det förstås en härlig tid när sommaren är här.

- Det går jättebra. När glassen kommer är alla nöjda, förklarar ägaren Sofi Hansson.

Som vanligt serverar man Finnmans kalasglass, och nyheten från i fjol, prinsesstårteglassen, finns även den här säsongen. Dessutom finns prisvinnare som hasselnötsglass, salt caramel och mörk choklad.

- Glassen innehåller bara bra råvaror. Står det saffran så är det saffran. Är glassen blå så är det på grund av naturliga ingredienser som blåbär, förklarar Sofi.

En nyhet är en uppfriskande mojitoglass.

- Det är en sorbet. Det är lite sprit i men inte mycket, så det är inga problem att köra till exempel.

Två goda ting har många stamkunder, både från Mariefred och andra platser.

- Alla älskar glass. Det kommer hit familjer från till exempel Stockholm, Malmköping och Södertälje och äter glass.

Det blir också ett kärt återseende när alla semesterfirare som har ställen i närheten av Mariefred är här igen, förklarar Sofi.

- Människor kommer varje år från sommarstugorna i trakten.

Som MT/Måsen tidigare skrivit om byggde man om på Två goda ting förra året.

- Jag är jättenöjd. Det fungerar bra och går snabbare. Vi serverar glass i rummet direkt till höger och fika och glass rakt fram, förklarar Sofi.

Varje säsong har man också något som man kallar summertour.

- Det är två i personalen som får komponera en egen glass eller glassdrink. Just nu är det Lilly och Hugo, som har skapat en sommarsviss med vanilj- och jordgubbsglass serverad med banan, jordgubbar, krispiga maränger och chokladsås.

Från och med juli kommer Två goda ting också att kunna utöka sin uteservering och ställa upp bord mitt på Storgatan.

- Vi har provat och många tyckte att det var jättemysigt.

Nu ser Sofi fram emot resten av sommaren i Mariefred.

- Det är jättebra att det är så många event här. Det bara rullar in folk. Mariefred är en aktiv stad.

SörmlandsHubben vill förenkla lokal handel och minska utsläpp

Publicerad 23 april, 2026 – av Öfre Slotts Media

En ny logistiklösning kan göra det enklare att köpa och sälja lokalproducerad mat och dryck i Strängnäs. Projektet SörmlandsHubben har, med stöd från Klimatfond Strängnäs, tagit fram en modell som minskar transporter, sparar tid och stärker den lokala livsmedelsförsörjningen.

Solör Bioenergi och Strängnäs kommunföretag har tecknat ett samverkansavtal för att tillsammans bidra till en snabbare energi- och klimatomställning i hela Strängnäs kommun. Totalt satsas 60 miljoner kronor för det gemensamma arbetet och genom Klimatfond Strängnäs kan andra lokala företag, föreningar och kommunen ta del av satsningen.

Idén växte fram vid frukostträffar på mötesplatsen Kranen i Mariefred. Där möts producenter, krögare och företagare som värnar det lokala för att diskutera gemensamma utmaningar. Många upplever att det är svårt att få leveranser av lokala varor att fungera i vardagen. Transporterna tar mycket tid för producenterna och leveranser sker ofta vid tider som inte passar butiker och restauranger. Det gör att lokala produkter väljs bort, trots att efterfrågan finns.

– Vi vill få ut fler sörmländska varor på marknaden och samtidigt bygga ett lönsamt och klimatsmart system för lokalproducerad mat och dryck, säger Jonas Fläckerud, grundare av Kranen och den som leder arbetet med SörmlandsHubben.

Projektet har fått stöd från Klimatfond Strängnäs för att genomföra en förstudie, som har undersökt hur en ny logistiklösning kan fungera, både tekniskt och ekonomiskt.

Förstudien visar att en obemannad kylcontainer kan lösa flera av problemen. Den ska vara öppen dygnet runt och fungera som en gemensam omlastningsplats. Lokala producenter och odlare kan leverera sina varor när det passar dem, och butiker och restauranger kan hämta det de beställt vid ett senare tillfälle. Att öppna och låsa styrs digitalt.

– Förstudien visar att lösningen kan minska onödiga transporter kraftigt. Det frigör tid för produktion och matlagning – bönderna kan odla och krögarna kan laga mat – och minskar samtidigt utsläppen, säger Jonas.

En lokal odlare som deltar i projektet uppskattar att upp till 40 procent av arbetstiden i dag går åt till att åka runt och leverera varor.

– Med SörmlandsHubben kan den tiden användas till att producera mat i stället för avgaser, menar Jonas.

Beräkningar visar att ett trettiotal anslutna aktörer kan minska utsläppen med flera hundra kilo koldioxid i veckan. Redan vid omkring 20 aktörer bedöms lösningen vara ekonomiskt hållbar. Affärsmodellen bygger på att producenter och köpare abonnerar på plats i hubben. Intäkterna från abonnemangen ska täcka kostnaderna för driften av containern.

– Genom att bygga en slimmad organisation håller vi nere kostnaderna. Målet är att SörmlandsHubben ska bära sig själv genom ett effektivt medlemsupplägg utan onödig administration, förklarar Jonas.

Lokalt producerad mat ger även andra effekter än minskade utsläpp. När fler handlar lokalt stärks företag, jobb och skatteintäkter.

– Samtidigt ökar beredskapen eftersom lokala matproducenter kan leverera även vid kriser. Kortare leveranskedjor både minskar sårbarheten, sparar tid och gör näringslivet mer effektivt, säger Jonas.

Flera lokala aktörer deltar i projektet, från leverantörer av teknik och säkerhet till företag inom livsmedel och handel.

– Nästa steg är att testa lösningen i praktiken. Målet är att placera en hubb i Mariefred under högsäsongen maj till oktober och samtidigt samla in data för att följa upp miljönytta och tidsbesparing, säger Jonas.

Flera restauranger, butiker och producenter har varit delaktiga i förstudien och visat intresse för att delta i testet.

– Om vi får detta att fungera går det enkelt att skala upp lösningen till fler platser i Strängnäs och resten av landet, avslutar Jonas.

Dansens dag

Uppdaterad 23 april, 2026, Publicerad 19 april, 2026 – av Öfre Slotts Media

Onsdagen den 29 april mellan klockan 18.00 och 19.00 firas Dansens dag i Paulinska salen i Paulinska skolan med ingång från Bondegatan.

Programmet arrangeras i samarbete med André Ekelbergs balettskola. Medverkar gör dansare från André Ekelbergs balettskola, Gabriela Gutarra med dansare från Flamenco center Stockholm, Gnesta kulturskola och Bahtale Roma.  Fri entré

Sommaridrottsläger

Publicerad 19 april, 2026 – av Öfre Slotts Media

Nykvarn summer camp heter ett kostnadsfritt sommaridrottsläger för barn födda 2014–2018 och folkbokförda i Nykvarns kommun. Lägret pågår under veckorna 31 och 32 mellan klockan 9.00 och 15.30 måndag till fredag. Den som anmält sig får vara med en av veckorna. Aktiviteterna äger rum i nära anslutning till Furuborghallen och Nykvarns IP. Anmälan är öppen tills platserna är fyllda eller till senast 27 april.

Förskolebarnen minskar i antal

Publicerad 19 april, 2026 – av Öfre Slotts Media

Antalet barn i förskolan i Nykvarns kommun minskar, och därför kommer flera tjänster inom förskolan att dras in.