Nyöppning för Wexthusets butik i Enhörna 

Publicerad 18 oktober, 2023 – av Jennifer Lundkvist
Lena Ljungquist är grundare och VD för Wexthuset. Nyligen öppnade man återigen butiksytan, som varit stängd i tre år. I butiken huserar, förutom Lena och hennes anställda, även halvbröderna Basil och Spike av rasen Rhodesian ridgeback.

Efter att endast ha haft en hörna för upphämtning under tre års tid är nu Wexthusets butik i Enhörna återigen öppen för besökare. Butiksytan är aningen mindre idag än vad den var innan man bestämde sig för att stänga butiken vid pandemin, men väggarna är flexibla och går att stuva om och effektivisera beroende på efterfrågan. 

-  Under pandemin gjorde vi en hämthörna, men nu har vi öppnat butiken igen, säger Lena Ljungquist, som är grundare och VD. Vi har ju flexibla väggar så vi kan bygga om kontor, butik och lager väldigt dynamiskt utan att det kostar någonting. 

I den stora lokalen som tidigare inrymt en kommersiell kycklingfarm har Lena sedan 2015 drivit sin verksamhet, som ursprungligen startades som en webbutik redan år 2002. 

-  Vi var ganska tidiga med e-handel, berättar Lena. 

I den nyöppnade butiken finns redskap, presentartiklar, fröer och produkter för inomhusodling. Här finns också en fyndhörna och en second hand-avdelning. På hemsidan kan man även köpa plats till kurser som hålls i butiken, bland annat för att binda adventskransar.

Wexthuset har idag Sveriges största sortiment för trädgård och odling online med närmare 10 000 produkter i sortimentet, bland annat 2 700 sorters fröer. Webbutiken har varit aktiv under hela pandemin, men butiken har endast använts för upphämtning och lager. 

I den nya butiken finns redskap, krukdekorationer, fågelmat, fågelhus, krukfötter, ytterkrukor, vaser samt en del lökar och fröer. I Fyndhörnan kan man hitta föremål i skadade eller fula ytterkartonger, objekt med mindre skador eller returer som fastnat på posten. 

-  En viktig del är helt klart Fyndhörnan. Vi vill inte slänga saker som är användbara. Det tycker vi är viktigt. 

llbarhetstänket fortsätter när man besöker den yta som är tänkt att fungera som second hand-avdelning. Här kommer man att kunna lämna in prylar för försäljning och vartefter något säljs för butiken ett protokoll över vem som har sålt vad. Det kommer inte bara att vara växt-, odling- eller trädgårdsrelaterat utan kan också vara inredning, kläder och skor. 

Den nya butiksytan är på drygt 200 kvadratmeter, men bakom de flexibla väggarna finns kontorsplatser, kök, ett odlingsutrymme med växter som man till våren ska tas sticklingar ifrån samt två lager. I butiken har man valt att ha utvalda delar av sortimentet och bästsäljarna, men mycket går att plocka fram om kunden önskar det. 

-  Det kommer att finnas datorer där man kan söka igenom hela sortimentet, säger Lena. 

Framöver hoppas Lena att de ska kunna erbjuda mer blommor i butiken, men också ha temadagar kring övervintring av växter, bevattning, växtbelysning och mycket annat. Hon berättar att många vill fråga saker eller ha rådgivning. Därför är det också roligt att butiken nu öppnas igen så att man får en personlig kontakt istället för över nätet. 

-  Vi försöker få fram lite julklappstema just nu, säger Lena. Sen har vi de mest populära produkterna, lite presenter och produkter för inomhusodling, för det är populärt nu. 

Krönika: Vissna vingar

Uppdaterad 1 november, 2024, Publicerad 1 november, 2024 – av Jennifer Lundkvist

Ibland blir inte saker som man hade tänkt sig, men jag tror att allt händer av en anledning. Just nu behöver vår lilla, familjära lokaltidning en liten paus. Det har varit några jobbiga år för vår lilla mås, som har fått flyga i motvind under en tid och nu behöver vila sina vissna vingar och ladda om.

Sedan jag för drygt två och ett halvt år sedan började frilansa för tidningen hade jag ingen aning om hur många spännande möten det skulle leda till. Jag har skrivit 291 artiklar totalt, rest runt i Måsenområdet och upptäckt både platser och människor som gör samhället lite bättre, lite klokare och lite rikare.

Bland mina starkaste möten finns exempelvis Solveig från Nykvarn, som jag och min praktikant träffade förra året. Vi blev hembjudna till henne och var där i nästan två timmar. Hon visade bilder och berättade om sina livserfarenheter, bjöd på hembakad sockerkaka och visade sina barbie- och bebiskläder som hon sytt, stickat och virkat.

Det var ett otroligt hemtrevligt möte och i slutet av veckan sa min praktikant Love: ”Jag kommer aldrig glömma Solveig”.

Jag tänker på alla funktionärer, eldsjälar, kreativa själar och företagare som jag har träffat. Statsminister, grundskolechef, författare, konstnärer och människor med en fascinerande historia.

Jag minns också Mari som precis hade fått en egen lokal till sin verksamhet. Det var drygt en halvmeter snö ute och jag fick köra över snön för att kunna ”parkera”. Under vårt samtal satt jag med mobilen och förlängde parkeringstiden flera gånger. Till sist hade det gått över två timmar! Vi hade det himla trevligt och hon sa att jag var ”en glad prick” som hade gjort hennes dag. Men det var hon som gjorde min.

MT/Måsen har gett mig möjligheten att få lära känna området och kommunerna på en helt ny nivå, öppnat upp ögonen för allt som finns och alla aktiviteter och satsningar som görs samt gett mig ett stort nätverk av människor.

Men nu är det dags för ett nytt kapitel. Måsen behöver vila sina vingar, och jag skriver därför min sista (?) introtext. När måsen vill och kan flyga igen återstår att se, men till dess vill jag bara säga tack för mig.

I det här sista numret av MT/Måsen får du läsa om den stora satsningen kring matematik på grundskolorna i Strängnäs kommun, om skogsvandringen i Ulvaskogen, om fåglarna på årets höstsalong och om den prisbelönta konditorns besök på Han i Hörnet i Mariefred.

Trevlig läsning – och välkommen tillbaka!

På gång i området – vecka 44-50

Publicerad 29 oktober, 2024 – av Jennifer Lundkvist

Poesi + återbruk = sant

Under läslovet (torsdag 31 oktober) kan du som är från 6 år besöka Qulturum Sländan för att gestalta dikter med återbruksmaterial. Hitta inspiration från en dikt och förvandla "skräp" till nya konstverk. Ta gärna med eget skräp om du hittar något extra fint hemma som du vill göra till något nytt. Start 13:00 och slut 15:00. Fri entré.

 

Spökvandring i Strängnäs

Lördag den 2 november blir det en kuslig och spännande spökvandring i Strängnäs. För att delta krävs en föranmälan. Anmäl ett lag på två till tre personer. Priset är 50 kr per person. Det finns ingen åldersgräns; utseenden och rekvisita är densamma för alla åldrar. Hundar får inte vara med på spökvandringen.

Platsen är Stadsskogens motionsspår. Start 04:00 och slut 07:00.

 

Filmvisning av ”One life” på Biohuset

Den 6 november visas filmen ”One life” på Mötesplats Mariefred, Biohuset. Filmen bygger på en sann historia om Nicholas Winton som räddade över 600 judiska barn under andra världskriget och som sedan återförenas med de överlevande.

Fika mellan 12:45 och 13:30. Filmen startar 13:30. Medlemskort kostar 250 kr och köps bland annat via Mariefreds bokhandel eller på plats vid föreställningar.

 

En hyllning till Sven-Bertil Taube

Den 8 november kommer Augustifamiljen och Edda Magnason till Thomas Arena Teatern för att hylla Sven-Bertil Taube. Biljetter säljs via tickster.com. Start 19:00 och slut 20:30.

 

Barnteater: Alla mot alla

På mötesplats Mariefred, Biohuset spelas barnteatern ”Alla mot alla” den 9 november. I en fågelholk bor tre filurer tillsammans, men en dag händer något som sätter allt ur spel. Vem ska bestämma i vilken riktning de ska bege sig? Det är en poetisk och komisk föreställning för barn i åldern 3–6 år. Biljetter säljs via tickster.com. Start 13:00 och slut 13:45.

 

Föreläsning om skam, självkänsla och psykisk ohälsa

Den 12 november kommer Niclas Aronsson till Thomas Arena i Strängnäs för att lyfta ämnet psykisk ohälsa. Niclas har själv suttit med självmordsmeddelandet i sin hand, redo att avsluta sitt liv. Men han tog sig igenom den mörka tiden och idag är en respekterad och flitigt bokad föreläsare inom ämnet.

Biljetter kostar är från 195 kr och säljs via nortic.se. Start 18:00 och beräknas vara slut 20:20.

 

Julmässa på Taxinge slott

Kom till Taxinge slott den 15–17 november och fira in julen. På julmässan kommer det att finnas över 130 hantverkare inom slöjd och mat. Här kan du hitta ost, korv, skinka, bröd, sill, lax och annat gott. Entrépriset är 100 kr per person, barn under 12 år går gratis i målsmans sällskap.

Öppettider är fredag 10:00 till 18:00, lördag 10:00 till 18:00 och söndag 10:00 till 16:00.

 

Thomas Järvheden intar Thomas Arena

Den 16 november kommer ståuppkomikern Thomas Järvheden till Thomas Arena Teatern i Strängnäs. Förutom komiker är han också professionell sångare med huvud­roller i musikaler och över 30 miljoner streams. Biljetter till ”Sveriges roligaste konsert” finns på tickster.com. Start 19:00.

 

Dans i Härads bygdegård

Den 26 november startar höstens danser på Härads bygdegård, ett samarbete mellan Tomaz & Co, Dansens vänner, Bygdegårdsföreningen och Hembygdsföreningen i Härad. Dansen startar 13:00 och slutar 16:00. Entrépris 150 kr.

 

Mariefreds julmarknad

Första advent (1 december) blir det en traditionell julmarknad i centrala Mariefred. På Rådhustorget kommer det att finnas allt från ätbart till hantverk, julgranar, hudvård och julpynt. Jultomten anländer med ångloket vid stationen för att sedan åka häst och vagn in till Rådhustorget där han delar ut julklappar till alla barn upp till 10 år. Arrangör är imariefred.nu. Start 10:00 och slut 16:00.

 

Dansbandskväll med Callinaz

På Folkets Hus i Åker blir det dansbandskväll den 6 december. Dansbandet Callinaz kommer att bjuda på en mix av swing, rock’n’roll, pop och rockabilly. Biljetter kostar 250 kr och köps via tickster.com. Start 20:00 och slut 23:55.

 

Vintersagostund med pyssel

På luciadagen (den 13 december) bjuder Mariefreds bibliotek in till en mysig stund för barn 3–7 år och deras vuxna. Det läses sagor om vinter och om julen och det blir också pyssel på temat. Fri entré. Start 14:00 och slut 15:00.

 

Julsaga på biblioteket

Den 14 december bjuder Nykvarns bibliotek in till en mysig lässtund i julens tecken. Passar för dig som är över 3 år. Det blir julsaga, pepparkaka, lek i barnhörnan och pyssel med julkort. Start 11:30 och slut 12:00.

Alexandra i köket – Viltfärsbiffar med gräddkokta kantareller

Publicerad 28 oktober, 2024 – av Öfre Slotts Media

Bland mina cateringuppdrag finns luncher till olika jaktlag. Efter att ha de varit ute tidig morgon och förmiddag är både aptiten och förväntan på lunchen stor. Saftiga färsbiffar med en god sås är alltid uppskattat. Jag serverar dem med rostad potatis och en grönkålssallad med riven ädelost och det är precis lika gott för oss som inte jagar.

Smaklig läsning!

 

Viltfärsbiffar med gräddkokta kantareller och grönkål, 4 port

Ingredienser:

  • 600 gr viltfärs (eller nötfärs)
  • Salt och peppar
  • Kantareller
  • 1 medelstor röd lök, skivad
  • Grönkål, ett par nävar hackad
  • 2 dl grädde
  • Smör till stekning

Gör så här:

  • Dela färsen i 4 delar och forma till biffar
  • Lägg den rensade svampen i en stekpanna och stek bort vätskan
  • När pannan börjar bli torr tillsätter du den skivade löken och en rejäl klick smör
  • När löken börjar bli genomskinlig tillsätts grönkålen som får smälta ner
  • Häll i grädden och smaka av med salt och peppar
  • Låt svampen stå och puttra ett par minuter medan du steker biffarna ca 4-5 min/sida beroende på tjocklek. Salta och peppra under stekningen
  • Servera tillsammans med rostade rotfrukter

Grönkålssallad med ljummen päronvinägrett

Ingredienser:

  • Späda grönkålsblad
  • Ädelost
  • Rostade valnötter

Gör så här:

  • Fördela grönkålsbladen på tallrikar, strö över rostade valnötter och riv över osten
  • Ringla över den ljumna dressingen – servera direkt

 

Ljummen päronvinägrett

Ingredienser:

  • 2 schalottenlökar
  • 2 msk + 1 dl rapsolja
  • 1 stort tärnat päron av fast sort
  • 1 msk vatten
  • ½ citron, saften
  • 2 msk honung
  • Salt och peppar

Gör så här:

  • Skala och skiva löken. Fräs den i den mindre mängden olja 5-6 min
  • Tillsätt päronet och fortsätt steka till päronet börjar bli mosigt
  • Häll olja, vatten, citronsaft och honung i en mixer. Tillsätt päron och lök, mixa till en slät vinägrett. Smaka av med salt och peppar

 

/Alex i köket

Krönika: Go big or go home

Publicerad 23 oktober, 2024 – av Jennifer Lundkvist

Jag brukar alltid tänka att jag är en relativt enkel person. Jag är inte särskilt ”dyr i drift”, kräver inte mycket av min omgivning, följer inte det senaste modet, köper inte den senaste modellen av iPhone – som för övrigt kostar en månadslön nu för tiden – eller har en massa märkesprylar.

Nu närmar sig halloween och den enda dekorationen jag har är en dörrkrans med pumpor och orangea löv. När barnen kommer och knackar på nästa vecka har jag förberett en påse med små chokladbitar (Kexchoklad och Plopp i styckvariant) som de får ta av.

Vissa grannar hade förra året gått ”all in”. Det var döskallar och skelett, spindelnät på staketet samt pumpalyktor utanför entrén. Själv sätter jag upp min höstiga dörrkrans och inväntar barnen som snart knackar på. Det är halloween för mig.

På macken där jag jobbar extra skulle vi i helgen dekorera inför halloween och en kollega hade köpt en ballongbåge som tydligen var fem meter lång och innehöll 115 ballonger. Min kollega blåste upp ballongerna och jag satte sedan fast dem på girlangbandet. Vi var båda helt slut och hela kalaset tog flera timmar.

Dessutom hade hon tidigare satt upp spindelnät på hyllorna, tagit fram pumplyktor till bordet, fäst girlanger med spöken, döskallar och pumpor samt satt upp ett större skelett vid kaffemaskinen. Tydligen ska det tävlas bland stationerna och då går man minsann ”all in”. Det är allt eller inget! Men det är mäktigt, det är det. Däremot kommer någon stackare att behöva städa undan allt om någon vecka.

Några som verkligen gillar att pynta inför halloween är de som i år har lagt ner mycket jobb på att pynta inför Spöktåget i helgen. När man har en sådan fin tradition kring järnvägen och många som vill engagera sig, då är det klart att man vill ta vara på det. Spöktåget har blivit enormt populärt och vår reporter Katrin har besökt några av dem som varit med och dekorerat årets spöktåg.

Veckans nummer av MT/Måsen kommer också att bjuda på Åkers brukshistoria, om den kommande speeddejtingen på Multeum och om planerna för ett logistikområde utifrån en vision från Kilenkrysset. Dessutom får du lära känna Jasmine som är ny våldsförebyggande samordnare på kvinnojouren Måna och Trygg ungdomsjour i Strängnäs.

Trevlig läsning!